1、闻气味。榴莲有特殊的刺激性气味,喜欢吃的人觉得香甜可口,不喜欢的人会觉得很臭;2、看外形。优质榴莲个头较大,刺粗而密,顶端尖而且比较细,果肉多而细腻,果皮薄而软,没有裂缝和损伤;3、捏重量。用手掂一下榴莲的重量,同样大小的榴莲,越重的水分含量越高,榴莲也就更好吃。
1、榴莲不能食。榴莲虽然好处多多,但是却不能多吃,因为它属于热性水果,多吃容易上火。
2、榴莲一次不宜多吃。再好吃的东西都要适度,一次不能吃太多,否则肠胃无法完全吸收,还会引起身体燥热,免疫力降低等情况出现。