一、播种前的准备
二、播种方法及要求
三、培养料配制与消毒
1.选择无病虫害,不霉变的稻草或麦秸等作为培养料。2.将培养料放入发酵池中,用10%石灰水消毒,然后加入适量的水拌匀堆积成垛,经过20天左右的时间进行发酵。3.将发酵好的培养料取出摊开晾晒至半干,再按照每100公斤培养料加入磷肥0.5公斤、钙镁磷肥0.25公斤和尿素0.15公斤混合均匀后装袋备用。4.菌种分级接种。先在平菇栽培场地内挖深60厘米、宽40厘米、长度根据场地而定的坑,每个坑放入1号菌种100克;再放入2号菌种200克;依次类推。