1、选择种子。洋葱的品种很多,要根据自己的需求来选择合适的品种。一般情况下,我们都是用紫皮洋葱和白皮洋葱作为原材料进行栽培的。在购买时,可以先看一下外表,如果颜色比较深,而且没有什么杂质的话就说明这个洋葱的品质还不错。2、浸泡催芽。把准备好的洋葱放到清水中浸泡半天左右,等它吸收足够的水分之后再拿出来晾干。然后将它放到阴凉通风处进行储藏,并且每隔三四天给它喷洒一次水,保持土壤湿润即可。3、播种育苗。在春季或者秋季的时候,都可以直接把洋葱种子撒入到土壤当中,并覆盖上一层薄土。