1、选种:选择无病、健壮的蒜瓣作为繁殖材料。2、浸种催芽:将蒜瓣放入50℃温水中,浸泡10分钟后捞出,用湿布包好,置于20-25℃条件下催芽,每天用清水冲洗一次,约7-8天即可发芽。3、播种:先在苗床上开沟,行距30厘米,深5厘米左右,然后按6-8厘米株距点播,覆土后稍加镇压,浇透水,保持土壤湿润。4、田间管理:幼苗长到2片真叶时进行第一次间苗;当幼苗长至4片真叶时进行定苗,每平方米留苗6万株左右;同时结合中耕除草,施腐熟有机肥3000千克/亩,并追施尿素15千克/亩。