1、桂圆鸡汤的功效
2、桂圆鸡汤怎么做好吃
1.把鸡肉切成小块,用开水焯一下,捞出来沥干;2.将鸡块放入锅中,加上适量清水和姜片,煮到鸡肉八分熟时,再加入红枣、桂圆、枸杞等配料继续炖煮至鸡肉软烂即可。3.食用前加点盐调味就行了。4.最后要注意的是,在炖鸡汤时不能放太多的调味品,否则会影响鸡汤本身的鲜美滋味。5.这道菜还有补血益气、安神定志的作用,特别适合产妇食用。6.桂圆性温,所以对于体质虚寒的人群并不适宜服用,但是对于健康人群而言却是很好的进补佳品。