猕猴桃成熟的时候,可以采用以下几种方法催熟:1、如果是在市场上购买的话,将猕猴桃和香蕉放在一起,或者直接将猕猴桃切开之后,与香蕉混合在一起放置。2、也可以用大米来代替水果,不过要先把大米进行浸泡,然后再进行煮制,这样做出来的效果更好一些,只需等待5分钟左右即可食用了。3、如果家中有白酒的话,还可以使用白酒来浸泡猕猴桃,但是不能选择浓度太高的白酒,而且要保证每天都要进行更换。4、也可以把猕猴桃埋入到土壤当中,经过半个月之后就会完全变软。因此猕猴桃要及早吃掉才可避免腐烂的现象发生。