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　　原则上,是什么蔬菜苗期就可以食用什么样的。

　　卫生防疫方面需要注意:为了确保培育内没有染病植株,要在苗期对各种器具进行消毒,消毒采取多种方法以达到常规消毒.

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　　另外,还要注意农药的使用要尽量安全高效,防止农药收入土壤和蔬菜的残留。

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　　面条煮好放入少量的盐是可以的啊,不过最好炒一下在吃,避免太多的草酸影响钙质的吸收;如果炒太久或放在袋装水里则破坏了菠菜的部分营养。

　　征中国时报网特约评论员/>菠菜是我们经常在餐桌上食用的蔬菜,但我们吃菠菜只是为了充饥,很少考虑营养问题。
蔬菜的营养价值在于维生素、膳食纤维和植物化学物质。
但菠菜,有一个致命的缺点,菠菜中含有大量草酸。
由于人体对草酸不吸收,而菠菜中的草酸经过日常食用就会在消化道吸收,对肺和肾产生危害。
还会引起泌尿系统结石。
痔疮患者如果食用大量菠菜后再吃含有石蜡成分的药品,能够使病情加重。
因此,又称为“铁锈菜”。
也就是说,菠菜身上的营养价值还是有的,如果大量食用,只会对人体造成危害。
据营养学家介绍,正确的吃法是:吃菠菜时宜把它连根煨汤,或切断的放在热水里烫数分钟,捞出再炒,这样使得草酸含量大为减少,避免了草酸伴随食物残渣进入结肠,增加了很多副食品中都含有草酸,除非缺钙患者,不然正常人没必要多吃小苗菠菜。
小苗菠菜尚未长成肥壮,营养价值不,长大后反而咀嚼不动了。
如果削根分段食用,虽不至于受害,却也有些苦涩在里面。
想通过食用不断地改造口感是不现实的,否则,就会同北京的“京白梨”的吃法有些相左了。