吗？
75种浸泡小妙招帮你餐具回毒 内容简介：莲藕自古就有“人间第一美味”的美称，含有非常丰富的维生素和矿物质元素。
常吃莲藕有哪些好处呢?莲藕。
100克藕含有24克的铁，相当于9.5毫克铁。
这些不仅足够用提供血红蛋白所需的铁，对于严重夜盲症来说也是必需的。
它还能够改善贫血并促进硫胺素的吸收，这对冶疗各种原因导致的贫血。
莲藕也是某些食物的天然替代品。
莲藕是天然药物。
田七、地耳、莲子芯、荷叶、生姜等都可以作为中草药使用。
其中，田七被誉为“血管清道夫”;而且，在夏季炎热时节经常喝点绿豆汤或者莲藕排骨汤，既消暑又解渴。
但是，如果长期大量服用会产生副作用。
例如，田七具有止痛活血化瘀功效，过多摄入后易引起胃出血甚至肠梗阻。
另外，莲子心性寒，脾虚泄泻及湿热体质的患者应慎用。
此外，由于莲藕淀粉含量高，糖尿病患者最好少吃。